복합탄수화물1 추석 음식과 혈당 관리 파로(Farro)로 해결 추석이 다가오면서, 가족들과 함께 먹는 전통 음식들이 기대되기도 하지만, 혈당 관리가 필요한 사람들에게는 고민거리가 될 수 있습니다. 송편, 각종 전, 흰쌀밥 등 탄수화물과 당 함량이 높은 음식들은 혈당을 급격히 상승시켜 건강에 부담을 줄 수 있기 때문입니다. 실제로, 연구에 따르면 당뇨 환자들의 혈당 수치는 추석 전후로 약 12.4% 증가하는 것으로 나타났습니다. 따라서 이번 추석에는 건강을 생각해 혈당 관리에 도움이 되는 음식들을 선택하는 것이 중요하다고 볼 수 있습니다. 혈당 급상승의 원인, 정제 탄수화물추석 음식에 자주 사용되는 백미와 밀가루 같은 정제 탄수화물은 체내에서 빠르게 흡수되어 혈당을 급격히 상승시키는 주범입니다. 정제 탄수화물은 섭취 후 혈당을 빠르게 올리며, 자주 섭취하면 인슐린 저.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음
