영양소 관리1 과도한 섭취가 뇌 건강에 미치는 영향 아무리 몸에 좋은 음식이라도 지나치게 섭취하면 오히려 해로울 수 있습니다. 특정 영양소를 과다 섭취하면 신체에 부작용을 일으킬 수 있으며, 이는 비만과 성인병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히, 특정 식품의 과도한 섭취는 기억력과 인지 능력 저하를 초래할 수 있습니다. 이번 글에서는 뇌 기능 감퇴와 관련된 주요 식품들을 살펴보겠습니다. 참치 수은 함량과 인지 기능 장애참치는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 좋은 생선으로 알려져 있지만, 지나치게 많이 섭취할 경우 위험할 수 있습니다. 특히, 참치는 먹이사슬의 상위에 위치해 있어 수은 함량이 높습니다. '통합의학저널'의 연구에 따르면, 수은 함량이 높은 참치, 도미, 황새치와 같은 생선을 과다 섭취하면 인지 기능 장애의 위험이 증가할 수 있.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음